2022年の締めくくり

2022年の営業がすべて終了いたしました。今年もコロナの対応に追われながら久々に規制の無い連休や季節...

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本日のオススメ料理!

黒トリュフ

あと少しで2022年も終わりですね。週末がクリスマスというのもあって街中がざわついておりますが、当店m...

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26.カンパーニャ「aglianico」

重苦しくなくフードフレンドリーな赤をひとつ。vinicola del sannio 「aglianico」南イタリア・カンパー...

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25.ヴェネト「amarone della valpolicella」

「甘美で妖艶な味わい」「王侯貴族しか口にできなかった」など、味わいだけでなく生産量の少なさからの...

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Liguria リグーリアの手打ちパスタ「 corzetti コルツェッティ」

新作手打ちパスタ登場です!イタリア北西部のリグーリア州名物、紋章入りのパスタフレスカ「コルツェッ...

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