突然ですが、
レストランで『食後酒はいかがですか?』
と、聞かれると思います。
これは、ゆっくり食後の時間も楽しむためのお酒で
尚且つ、アルコール度数が高めのお酒で血流をあげ、
胃を刺激し消化を促す役割もあります
レストランで、美味しい食事を食べて
すぐに帰ってしまうのも寂しいですよね。
それで今回、ご紹介するのは、アマーロと呼ばれる食後酒
Dente di Leoneはイタリア語でたんぽぽ
古来から栄養価の高さや薬効から良質なハーブとして
重宝されてきたたんぽぽを使用
その他、様々なハーブや薬草をブレンドし
苦味と甘さがあり、ストレートorロックで楽しみます
食後酒で食事の余韻と時間を楽しんでみてはいかがですか?
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maresco〜sapore di mare〜
🦐南イタリア料理店 マレスコ🦐
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