24.シチリア「funaro passito」

funaro

「ブドウの収穫時に枝を切り、

2週間程置いてからレーズン化した状態のブドウをステンレスタンクで醸造」

西シチリア・トラパニ地方の 「FUNARO」 フナロ。


食後の贅沢な余韻を演出してくれるデザートワイン。

何度も頼りにさせてもらっている

マスカット由来zibibboの陰干しブドウの甘口ワインは、

香りや味わいの余韻で思わず笑顔になってしまいます。


食後酒のリクエストも、お待ちしております!


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maresco ~sapore di mare~

南イタリア料理 マレスコ


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