お盆も過ぎ、猛暑がひと段落。
今後残暑はあると思いますが、
季節が進んでいることを感じます。
先のカレンダーの通り、
9月6日㈫~9日㈮まで夏季休業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
食材の変化とともに、
秋に向けて北イタリアのワインを
積極的に取り入れていきたいと思います。
こうご期待です!
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maresco ~sapore di mare~
南イタリア料理 マレスコ
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