スカンピのトマトクリームソース

Spaghetti scampi pomodorocrema

久しぶりにパスタでお出しするスカンピのトマトクリームソーススパゲッティ。濃厚でクリーミーなソース...

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ウンブリア産秋トリュフ

Tarfufo nero

イタリア中部ウンブリア州から秋トリュフが入りました。白トリュフや冬トリュフに比べるとやや軽めの香...

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ナポリ風ジェノベーゼ

Genovese alla naporetana

たくさんの玉葱と一緒に牛すね肉を煮たナポリ風ジェノベーゼ!ショートパスタ"リガトーニ"で

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2024年11月 営業カレンダー

体への負担が大きかった長く暑い季節も終わったと思えば今は、寒暖差による負担に悩む毎日。体調に気を...

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2024年10月営業日カレンダー

明日から、10月です。やっと暑さも落ち着いてきました。10月のお休みのお知らせです。宜しくお願い致し...

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